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五月花培训学校公益烘焙培训开课啦!
作者:五月花电脑培训学校
时间:2019-07-15

成都五月花劳动职业技能培训学校烘焙班(龙舟职工双创空间——暑期职工亲子系列活动之二)于7月9日和7月11日,分别举行了两场公益性烘焙技艺培训,参加培训的孩子们个个都变身“小厨神”体验烘焙过程中的快乐。据了解,本次课程一共五次,分别教大家做纸杯蛋糕、黄油曲奇、泡芙、蔓越莓饼干、裱花蛋糕。


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来到培训室,孩子们被各式各样的烘焙器具所吸引。早上9点,烘焙课正式开始,孩子们早已按捺不住激动的心情,穿上白色围裙,拿起器具和材料,开始跟着老师的讲授一步一步操作起来,真希望早点吃到自己做的食物。


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主讲老师谢莅柳一边讲解操作要领,一边进行实际操作。“鸡蛋加糖进行打发后,加入油、面粉进行搅拌均匀,再加入少许柠檬汁,把搅拌均匀食材放入裱花袋中,分别挤入纸杯,占纸杯二分之一左右的量。”谢老师讲得非常地认真细致。


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在制作黄油曲奇时,通过老师们认真细致地辅导,大家将奶粉和面粉过筛、打散、装入、塑型、烘烤。操作时老师们不忘叮嘱孩子们注意安全。


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如何调配原材料?如何造型?烘焙时间、温度应该多少?孩子们按照谢老师的要求,都变身一个个小厨神。当烤箱“叮”一声响起时,孩子们都特别的兴奋,迫不及待地想看看自己的劳动成果。吃着自己亲手做的蛋糕和曲奇,孩子们已经忘却了味道,更多是分享劳动后的喜悦。


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此次由成都五月花劳动职业技能培训学校承办的“龙舟职工双创空间——暑期职工亲子系列活动”还将继续,欢迎家长和孩子们前来体验,在学习中分享快乐,在快乐中升华情感。